เรื่องที่6 ไข่ตุ๋นฉบับสุนิสา
เรามาเข้าเรื่องการทำอาหารกันต่อน่ะคร้า โดยเมนูต่อไปจะนำเสนอ
เมนู “ไข่ตุ๋นสุนิสา”
มากันเลยค่ะ เพื่อนๆๆเรามาดูการตุ๋นไข่ในแบบของสุนิสา กันเลยคร้า
เพื่อนๆๆตามมาดูกัน
เตรียมอุปกรณ์
ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำเปล่าสะอาด รสดี น้ำตาล ถ้วย ช้อนซ้อม
ขั้นตอนการทำ
ขั้นที่1 เรานำไข่มาตอกใส่ในถ้วยที่เตรียมไว้
โดยการตอกนั้นใช้มือจับไข่แล้วนำไข่ไปเคาะกับขอบถ้วย จนไข่เปลือกไข่ร้าวแต่ยังไม่แตก
แล้วนำมือมาแกะเปลือกไข่ให้ออกจากกัน
ขั้นที่2 ใส่น้ำเปล่าลงในถ้วยที่ตอกไข่แล้ว
ขั้นที่3 ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ข้างต้น
ขั้นที่4 ตีไข่ โดยใช้ช้อนซ้อมในการตีไข่ในถ้วยให้เข้ากัน การตีไข่นั้นให้ใช้ช้อนซ้อมตีไปในทางเดียวกัน
จนไข่และน้ำเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนสุดท้าย นำถ้วยไข่ที่ตีเสร็จแล้ว เข้าในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 3-5 นาที
เราก็จะได้ไข่ตุ๋น ที่ทำกินเองแสนง่ายมากๆๆๆเลยค่ะ
และแถมยังอร่อยถูกใจคนทานอีกด้วยน้าคร้า เพื่อนๆๆ
สุนิสา ทรัพย์บัว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น